La cottura del pane da trendy a basilare, la consapevolezza della salute sta crescendo sempre di più - vogliamo sapere cosa c'è nel nostro pane, quindi lo prepariamo noi stessi.
Con Laib & Seele offriamo alta qualità e una vasta gamma.

Le nostre teglie per baguette e panini sono perforate, il che permette un risultato di cottura perfetto e croccante a tutto tondo. Grazie alla qualità stabile e alle buone proprietà antiaderenti, i prodotti da forno possono essere facilmente rimossi dallo stampo. Possono essere riscaldati fino a 230 gradi e sono naturalmente senza PTFE/PFOA. 
Le nostre teglie da pane monoblocco sono essenziali per la cottura del pane. 
Il rivestimento smaltato li rende resistenti al lievito madre e la qualità pesante li rende estremamente durevoli. La resistenza alla temperatura qui è addirittura 
fino a +400 gradi Celsius.
Per un pane come quello del panettiere, i nostri cesti di prova in canna da peddig sono indispensabili. La canna di Peddig è una materia prima rapidamente rinnovabile e insapore. 
La lavorazione con morsetti in acciaio inossidabile permette un prodotto pulito senza residui.
È importante infarinare bene il cestello di prova prima, in modo che l'impasto del pane si sciolga. 
La nostra spianatoia in acciaio inossidabile è versatile e ideale per dividere l'impasto. 
La nostra pietra per cuocere il pane in argilla è perfetta per cuocere il pane e le pizze. Poiché può essere riscaldato fino a 1000 gradi, può anche essere usato su un fuoco aperto o su una griglia. Qui, un preriscaldamento di 30 minuti è essenziale.
In questo modo il cesto per le prove diventa un cesto per il pane, con le coperture in cotone, abbiamo due funzioni in un solo prodotto.
Ogni teglia viene sempre fornita con un libretto di ricette completo
Con il codice QR, tutti possono anche utilizzare la ricetta in modo digitale. In questo modo, il cliente sa immediatamente quali quantità entrano nella teglia e può essere ispirato dalle nostre idee di ricette.